许昌建安区:一顿“热乎饭” 暖了老人心
2024-06-21 09:52 来源: 许昌文明网
“开饭啦!今天中午吃老式焖面、鸡蛋汤。”6月14日,临近中午,许昌市建安区陈曹乡前孙汪村幸福小院食堂内飘出饭菜香味,不少老人陆续赶来,准备就餐。
“恁家都种上了吧?”
“种上了、种上了。”
……
在幸福小院食堂内,老人们一边吃着热腾腾的饭菜,一边开心地聊天。
“现在孩子外出打工,只剩我和老伴儿俺俩在家。年龄大了,买菜、做饭确实有点吃力,在这儿天天中午、晚上都能吃上热乎饭,真是好!”79岁的村民赵同山深有感触地说。
小饭碗装着大民生。对于许多高龄、孤寡、独居老人而言,能够就近解决吃饭问题,直接关系着老年人居家养老的幸福指数。前孙汪村幸福小院食堂自端午节开业以来,每天为全村75岁以上老人提供爱心午餐及晚餐,用一餐饭的暖心温度,让村里老人幸福感满满。
“我们村有75岁以上的老人90人、独居老人20人。每次走村入户,看到年纪大的老人连锅都没法端起,吃饭随便应付两口了事,真是看在眼里急在心里。”前孙汪村党支部书记张强告诉记者,为解决高龄、独居老人用餐难问题,该村在上级部门的指导和支持下,以“政府搭台、村委承办、村民互助、个人自愿”为运作模式,认真排摸辖区内75岁及以上老年人口的用餐需求,整合现有的养老服务、公共服务设施和资源,利用村内闲置院落创办了幸福小院食堂。食堂采取老人拿出一点、集体承担一点、乡贤资助一点的经营方式,定时供应中、晚两餐,每天餐费3元。
“端午那天,食堂还准备了胖东来的大月饼、粽子等食品,可热闹,不然我自己在家喝碗面汤就是一顿饭了。”82岁的村民计娟说,自己一个人独居在家,身体每况愈下,做饭对她来说已经非常吃力,筹备期间,村干部来家走访时,她连着问:“真的吗,真的吗,是真的吗?”
汤面条、烩菜、疙瘩汤……在前孙汪村幸福小院食堂里,一周的午餐、晚餐食谱都公示到了食堂墙上。厨房分餐台上热气腾腾的菜品虽然没有大酒店的精致奢华,却热气腾腾、朴质无华,处处都透露着家的味道。
“村里有太多的老人故土难忘,不愿意离开家乡跟着孩子去城市生活。而在幸福小院食堂,他们不仅可以吃上一碗热乎饭,更重要的是感受到了大家庭的温暖。”张强说,食堂根据老人用餐的特点和禁忌,在菜品、服务形式上也下足了功夫,做到少盐、少油、易消化,不仅让老人吃得饱,更让老人吃得放心。
现如今,在前孙汪村幸福小院食堂,一顿“热乎饭”解决了儿女们的后顾之忧,让老人离亲不离情、养老在乡村、享乐家门口。
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