吴金锋：8年创业成为“萝卜大王”

吴金锋展示他种植的水果萝卜。

入冬之后，冷风渐起，百亩连片的萝卜种植基地内不时掀起层层绿浪。

吴金锋随手拔出一根水果萝卜，一斤多重，笔直圆挺，青色占五分之四，只有根部有少许白色。用小刀横切几下，轻轻一掰，萝卜就能分成几段，脆甜、多汁，清爽可口！

“这种水果萝卜入选2024年首批全国名特优新农产品目录，宜果宜蔬，很受欢迎。现在天气变凉，萝卜口感和甜度最好，北京商户上午刚刚拉走20多万斤！”11月17日，80后“新农人”吴金锋站在萝卜地里向来自郑州一家大型商超的集采专员介绍。

为创业 他重回学堂

吴金锋，周口市淮阳区临蔡镇人，1998年高中毕业后外出务工，几番尝试后选择在北京新发地农产品批发市场做蔬菜生意，挖得人生“第一桶金”。8年前，头脑灵活的吴金锋发现，刚进入市场的水果萝卜口感好、价格高、销售畅，市场潜力大，便于2016年毅然从北京回到家乡，成立家庭农场，开始他的第二次创业。

“高品质水果萝卜生产需要透水性好的沙质土壤、较大的昼夜温差、生物农药以及有机肥，这些条件我们这里都具备。”双手粗糙、皮肤黝黑的吴金锋抓起一把脚下的土壤说，返乡创业前，他在石家庄、开封等多个地方考察过，最终在专家建议下选择家乡这片土地。

第一年没经验，管理不精细，销售没跟上，他一下赔了20多万元。面对乡亲们的不理解、父母的责怪，吴金锋痛定思痛，认为失败原因在于缺乏专业知识和管理技能。在妻子张文华的鼓励下，他到河南农业大学进修了两年。虽然学校、农场两头跑的生活非常辛苦，但他如愿学到了先进的农业知识，并拿到农作物植保员、农艺师等证书。

学成归来，再次试水。播种、间苗、防病虫害等，吴金锋样样做得精致。“那年的水果萝卜一亩地收获8000斤，每斤地头售价1.2元，一下子打了个翻身仗！”吴金锋说，他还根据所学知识，创建“种植水果萝卜+越冬蔬菜+春玉米”一年三熟高效栽培模式，既保证了主粮生产，丰富了菜篮子，又使亩均效益增加2000多元。

为品质 他精益求精

严格管理，提升品质，打造品牌，谋求更大发展，这是吴金锋的生产经营理念。记者看到，基地内的水果萝卜都长在高约20厘米的垄台上，垄宽80厘米左右，不但通风、透光条件较好，还便于浇灌和收获。“遇到秋季雨水较多的时候，起垄有助于排水和提高土壤透气性，有利于萝卜肉质根的生长和产量提升。”吴金锋告诉记者，他的水果萝卜生产全程都严格执行国家绿色食品生产标准，施农家肥、用生物农药，科学轮作、主动检验检测，主打绿色、健康、安全、放心，这也是产品能顺利进入北京新发地农产品批发市场、胖东来超市等检验检测严格商超的原因。

2022年年底，受气候和新冠疫情等因素影响，我省多地出现萝卜、白菜滞销现象，给菜农带来损失。吴金锋的水果萝卜虽然价格下降，但销售依然很好，经济损失不大。“水果萝卜价格低、易储存，疫情期间，许多市民把它当作水果摆上餐桌，宜果宜蔬的优点特别明显！”吴金锋拿起一个晶莹剔透的萝卜说，挺过3年疫情，水果萝卜销路更广，他也成了名扬全区的水果萝卜种植能手，引来乡亲们拜访学习。

为乡亲 他倾囊相助

水果萝卜生长期为75天，比普通萝卜多出15天以上。为帮助乡亲们做好萝卜生长全周期管理，吴金锋于2021年成立专业种植合作社，吸纳村民参加，先后建成萝卜清洗车间、冷藏保鲜库、生物农药供应部、销售部等，帮助社员做好种植、管理、销售等工作。水果萝卜播种、间苗费时耗力，为提高生产效率，节约人工成本，他花费8万多元购置3台数控种子编织机，精细播种让水果萝卜种植变得省工省时，极大方便了社员。为增加周边困难群众的收入，每到农忙季节，合作社优先安排他们务工，仅去年一年，他的合作社就支付社员工资40多万元。

从事水果萝卜种植以来，吴金锋天天不是蹲在田间管理，就是奔走在销售的路上。虽然历经气象灾害、新冠疫情等困难，但在各级政府和农业农村部门的支持下，吴金锋都走了过来，并获得丰厚回报。目前，他的产品先后获得河南省知名农业品牌、全国名特优新农产品等称号，并获得第十二届上海国际现代农产品品牌展金奖，他的家庭农场也被评为省级示范家庭农场，他本人拥有注册商标3个，申请包装专利1个，并获得周口市2024年高素质农民创业创新大赛初创组第二名，代表周口参加全省大赛。

“返乡创业8年，我收获很多，这是因为我赶上了乡村振兴的好时代。今后我将扎根农村，撸起袖子加油干，带领乡亲们发展特色产业，勤劳致富，为全面推进乡村振兴、加快建设农业强市作贡献！”吴金锋说。