信阳市商城县：浓情腊八粥 温暖邻里情

“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年!”农历腊月初八就是我国传统节日——腊八节。为传承中华民族传统文化，营造祥和的节日气氛，1月7日，信阳市商城县平安驿·逗街开展了“浓情腊八粥 温暖邻里情”主题活动，为居民和游客免费派发腊八粥，给寒冬增添浓浓暖意。

一大早，街中餐馆“豫善方厨”店门前人们内外忙个不停，为群众品尝腊八粥准备餐桌和餐具，商城炖菜烹饪技艺代表性传承人秦苠翌大师和他的徒弟也准备充分，将黑米、白米、莲子、红枣、花生等食材逐一放到锅中小火煮制，熬至黏稠软糯，等待景区游客、工作人员、社区群众一一品尝。

一碗腊八粥，不仅凝聚着“关心关爱、和谐邻里”的味道，让居民们感受到了大家庭的温暖与关爱，还维系了一份传承。通过现场熬制腊八粥，吸引群众的参与，让他们亲身感受腊八节的氛围和文化底蕴，增进对传统文化的了解和认同，使民俗文化得到更广泛的传播。